שחיטה, איסור אכילת דם

לאחר שלמדנו על הבשר, העופות והדגים הכשרים ניגע בנושא שחיטה, מליחה ואיסור אכילת דם, בצורה המותאמת לגיל התלמידים והאוכלוסיה [עמדת רבני הרשת היא שזעזוע עלול לגרום הפך הכוונה]. 

בנוגע לשחיטה, נזכיר את השחיטה הכשרה כמעשה הכי מיטיב עם בעלי החיים. כמו כן נלמד על האיסור לאכול מדם החי 'כי דם היא הנפש' ועל כן אנו מכשירים את הבשר על ידי המלחה להוציא את הדם. 

1. התלמידים יבינו ששחיטה כשרה היא תנאי הכרחי לאכילת בשר כשר ויכירו את המושגים נבלה וטריפה.
2. התלמידים ילמדו על איסור אכילת הדם.
3. התלמידים ילמדו על הכשרת בשר (מליחה).

• מצוות שמירת קדושת הנפש, ומכאן החיוב לשחיטה כשרה: (דברים י"ד, ב,ג):  "כִּי עַם קָדוֹשׁ אַתָּה, לה' אלוקיך; וּבְךָ בָּחַר ה', לִהְיוֹת לוֹ לְעַם סְגֻלָּה, מִכֹּל הָעַמִּים, אֲשֶׁר עַל-פְּנֵי הָאֲדָמָה. לֹא תֹאכַל כָּל-תּוֹעֵבָה".
• ”חֻקַּת עוֹלָם לְדֹרֹתֵיכֶם בְּכֹל מוֹשְׁבֹתֵיכֶם כָּל-חֵלֶב וְכָל-דָּם לֹא תֹאכֵלוּ.” (ספר ויקרא, פרק ג', פסוק י"ז)
• ”וְכָל-דָּם לֹא תֹאכְלוּ, בְּכֹל מוֹשְׁבֹתֵיכֶם לָעוֹף וְלַבְּהֵמָה. כָּל-נֶפֶשׁ, אֲשֶׁר תֹּאכַל כָּל דָּם וְנִכְרְתָה הַנֶּפֶשׁ הַהִוא  מֵעַמֶּיהָ.” (ספר ויקרא, פרק ז', פסוקים כ"ו–כ"ז

שחיטה כשרה היא השחיטה שהכי מטיבה עם בעלי החיים מכל הדרכים בהם אוכלים בשרי.

חידה בלשית

סיפור: “השוחט שלא בדק”
מצגת בעקבות הסיפור
סרטון הסבר על מערכת ההובלה+חידון מערכת הדם

1. חוברת משפחה כהלכה, עמ' 13 - 18
2. נטורליסטי – ניסוי במלח כסופח נוזלים.
3. סיפור על השגחה פרטית של מי שמקפיד על אכילת בשר כשר.